Fiesta navidad Iñigo Lavado
Una vez más hemos celebrado nuestra fiesta anual para felicitar la navidad y el año nuevo a todos nuestros clientes y amigos. Mil gracias a todos los que asistieron, y felicitar la fiestas a todos lo que nos seguís a través del blog…y no olvidéis que hay que echarle un par de huevos al 2010!!
Madrid Fusión es el punto de encuentro gastronómico más importante a nivel nacional, y teniendo en cuenta el nivel de la cocina española, podría decirse que es una cita ineludible a nivel mundial. Esta pasada edición fuimos invitados a dar una ponencia sobre creatividad e ingenio en la cocina, donde el ingrediente estrella era el aceite de oliva.
El congreso ya tiene su propio canal en YouTube, donde se pueden ver algunas de las ponencias de esta pasada edición, entre ellas la nuestra.
Este enero tenemos otra cita en el congreso, esperemos dar la talla y estar algo menos nerviosos que en esta pasada edición 
http://www.youtube.com/madridfusion#p/c/82ECE8BDD511B5DE/0/Yy9yafYEO1E
No es que yo sea muy futbolero, pero hoy es un día muy importante para los que somos de Irún. Hacía un montón de años que el Unión no se enfrentaba a la Real en un un partido oficial. Conozco bien a los 2 equipos, les he dado de comer en un montón de ocasiones y sea cual sea el resultado estaré contento…aunque también es verdad que el pueblo tira mucho. Sea lo que sea, esperemos que sea una verdadera fiesta del fútbol gipuzkoano.
Podéis ver la noticia del Mundo Deportivo aquí