Nunca mejor dicho…ayer pasé corte, pero fue todo un honor ser el encargado de inaugurar la temporada de la denominación de origen Idiazabal.

Fue una jornada inolvidable,  y la verdad es que auguro una buena temporada, porque todos los quesos que pude probar estaba riquísimos.

Agradezco enormemente a la Cofradía del queso Idiazabal por haberse acordado de mí y por supuesto a todos los que me acogieron con los brazos abiertos ayer en Ordizia.